Корейский стритфуд Chicko уходит из Челябинска

Кафе корейского стритфуда Chicko в Челябинске объявило о прекращении работы. Заведение, которое открылось три года назад при большом ажиотаже, закроется для посетителей 6 сентября. Представители проекта сообщили, что до этого дня продолжат обслуживать гостей.

В официальном аккаунте сети появилось эмоциональное обращение: «Самый тяжелый пост за все время нашей работы. Друзья, пришло время сообщить вам эту новость. Мы закрываемся. Мы до сих пор помним каждого, кто к нам пришел. Каждого, кто был на открытии, ждал столько часов. Мы помним каждый рандом. Это были счастливые часы, когда мы кормили вас любимыми корейскими блюдами, проводили ивенты. Мы вас очень любим и благодарны за то, что вы с такой же любовью относились к нам».

Изначально точка работала по франшизе московской сети и открылась в апреле 2023 года. Проект ориентировался на молодежь, интересующуюся корейской культурой. В Челябинске бизнесом управляла компания «Чико Че», среди учредителей которой значились Екатерина Иванова и Геннадий Левин. При этом Иванова вышла из проекта в 2024 году, а Левин также владеет ресторанами в Тюмени и Екатеринбурге.

На старте работы кафе пользовалось огромной популярностью: у входа выстраивались длинные очереди, а гости приходили не только ради еды, но и на тематические мероприятия, включая косплей-вечеринки и события по мотивам популярных аниме.

Месяц назад владельцы приняли решение продать заведение. Первоначальная стоимость составляла 7 миллионов рублей. В объявлении указывалось, что это прибыльный ресторан, способный приносить около 550 тысяч рублей ежемесячно, а окупаемость оценивалась в полтора года. Сейчас цена снижена до 5 миллионов рублей, а потенциальным покупателям обещают устойчивый денежный поток и возможность увеличить прибыль за счет смены концепции или масштабирования.

Новость о закрытии расстроила постоянных клиентов, которые оставили комментарии в соцсетях:

«Очень грустно…»

«В смысле? Я надеюсь, это просто с переездом связано… Я из Озёрска специально приезжаю…»

«А почему… Мы с другого города уже не первый раз к вам едем».

«Это ужасные новости. Откроетесь в новом месте или всё?»

Первый ресторан Chicko появился в Москве в 2020 году. Его основал Сергей Лебедев, который до этого не имел опыта в сфере общепита. За несколько лет проект перерос в федеральную сеть, насчитывающую более полувека заведений по всей стране.

Однако в прошлом году темпы развития замедлились. К зиме 2026-го количество точек сократилось на десять, в том числе закрылись по два кафе в Новосибирске и Омске. Лебедев объяснил это общей экономической ситуацией и анонсировал обновление формата сети.